Jorge Carlos Santos, nascido em 23/04/1967 em Aracaju/SE, tem formação em Segurança do Trabalho e iniciou o treinamento de Krav Maga em 2013, aluno do Professor Carlos Gustavo.
Participou da 17ª Turma de Monitores no ano de 2016. Formado Instrutor de Krav Maga na 14ª Turma de Instrutores Ministrada pelo Grão Mestre Kobi em 2018.
Obtém certificados de participação em Seminários do tipo: Armas de Fogo, Bastão retrátil, Faca e Facão, Uso de Objetos comuns, Enfrentando Assaltos violentos e Ambientes confinados.